Descrição

Café especial 100% arábica em torra para uso em máquinas de café espresso; possui notas de chocolate e nibs de cacau.

Sua extração no método espresso resulta em corpo alto, com uma finalização longa de chocolate meio amargo.

O Especial para espresso é indicado para o preparo em métodos de extração sob pressão (máquinas de espresso manuais, automáticas, Moka, Aram e similares).

Dose Recomendada: De acordo com a dose recomendada pelo fabricante da sua máquina de espresso.
Valores de referência:
espresso: 10 gramas por dose (rendimento de 25 doses por unidade)
duplo: 18 gramas por dose (rendimento de 13,8 doses por unidade)

Cafés Artesanais: Os nossos cafés especiais são artesanais e oferecem uma série de vantagens em comparação aos industrializados. Fabricados de maneira manual e com cafés arábica selecionados, preservam o sabor e a qualidade, pois são feitos com carinho e atenção aos detalhes.

Sem Conservantes: Outro benefício importante é a ausência de conservantes. Os produtos artesanais são mais saudáveis por não utilizarem aditivos químicos, reduzindo a ingestão de substâncias artificiais que podem prejudicar a saúde a longo prazo. Isso faz com que os alimentos e outros itens artesanais sejam mais naturais e benéficos à nutrição.

Fabricação Própria: A fabricação própria permite o controle total sobre o processo, garantindo um produto mais fresco e autêntico. Fazemos todo o processo de cultivo dos grãos, colheita, seca, torra e embalo em nosso sítio em Andradas – MG.

Além disso, a produção artesanal costuma ser mais sustentável, pois utilizamos métodos e materiais mais responsáveis com o meio ambiente.

Café Puro: Por ser um alimento composto exclusivamente de café arábica puro, está livre de componentes que possam causar alergias, tais como: glúten, leite, ovos, amendoim, etc.

Validade: 1 ano a partir da data de fabricação.