Descrição

Café especial 100% arábica em torra média com notas de nozes e cacau, corpo denso e sabor prolongado, de finalização com nuances de rapadura.

Possui corpo alto, doçura alta, com uma finalização de nibs de cacau.

Seu perfil de torra foi elaborado para uma bebida sem acidez e de alta caramelização.

O Nozes & Cacau fica muito bom se preparado em métodos de percolação, como o V60.

Dose Recomendada:
Melitta®: 41 gramas de café para 500 mL de água (rendimento de 6 doses por unidade).
V60®: 20 gramas de café para 300 mL de água (rendimento de 12,5 doses por unidade).

Cafés Artesanais: Os nossos cafés especiais são artesanais e oferecem uma série de vantagens em comparação aos industrializados. Fabricados de maneira manual e com cafés arábica selecionados, preservam o sabor e a qualidade, pois são feitos com carinho e atenção aos detalhes.

Sem Conservantes: Outro benefício importante é a ausência de conservantes. Os produtos artesanais são mais saudáveis por não utilizarem aditivos químicos, reduzindo a ingestão de substâncias artificiais que podem prejudicar a saúde a longo prazo. Isso faz com que os alimentos e outros itens artesanais sejam mais naturais e benéficos à nutrição.

Fabricação Própria: A fabricação própria permite o controle total sobre o processo, garantindo um produto mais fresco e autêntico. Fazemos todo o processo de cultivo dos grãos, colheita, seca, torra e embalo em nosso sítio em Andradas – MG.

Além disso, a produção artesanal costuma ser mais sustentável, pois utilizamos métodos e materiais mais responsáveis com o meio ambiente.

Café Puro: Por ser um alimento composto exclusivamente de café arábica puro, está livre de componentes que possam causar alergias, tais como: glúten, leite, ovos, amendoim, etc.

Validade: 1 ano a partir da data de fabricação.