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Tostati

Café Especial para Espresso em Grãos (Gourmet)

Gourmet safra 2022/23 no espresso

100% Arábica do Sul de Minas Gerais

100% de Agricultura Familiar

Torra Fresca em todos os envios

Microlote de produção própria

Características do café

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O Espresso é o café ideal para quem possui uma máquina automática de café espresso.

O nosso café Gourmet é produzido exclusivamente a partir de grãos de café arábica puros, sem aditivos ou conservantes. A lavoura situa-se em Andradas, Sul de Minas Gerais.

A colheita dos grãos é feita sobre pano de ráfia, evitando o contato com o solo, sua secagem por processo natural em terreiro de cimento ao sol ou em secador rotativo com baixa temperatura preserva os sabores e aromas naturais do café.

A torra dos grãos é feita em torrador preparado para cafés de qualidade, usando GLP ao invés de lenha como fonte de calor, realçando o sabor e o aroma dos grãos sem a presença de fumaça.

O resultado são grãos de cor achocolatada que ganham corpo, amargor médio e aroma irresistível, ideais para o café da manhã ou aquela pausa após o almoço.

Surpreenda a sua família ou a sua empresa com um café realmente de qualidade.

Nosso café Gourmet é formado por grãos 100% arábica; possui notas achocolatadas devido à sua torra médio-escura. Disponível em grãos ou moído em pacotes de 250 gramas.

Pode ser preparado conforme sugerido em nossa página Modo de Preparo.

Tostati Café Gourmet Xícara & Coador Inox

História

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A cafeicultura tem sido a principal atividade da nossa família desde a imigração italiana no final do século XIX. Por mais de cem anos e cinco gerações, aprendemos a cultivar os melhores grãos da semente à xícara.

O café que produzimos é como uma extensão dos nossos corpos, ele carrega as nossas emoções, nossas vontades e é fruto da persistência, não de um dia, de um mês, ou de um ano, mas de mais de cem anos de experiência para podermos apresentar o que sabemos fazer de melhor.

Quando você adquire um produto de agricultura familiar e que valoriza o produtor, você ganha um papel fundamental na sociedade, dá valor à nossa tradição e permite que trabalhos assim ganhem força.

Você leva para o seu lar, para sua empresa, ou comércio um produto que também é fruto de relações duradouras, que une a tradição à qualidade. Permita-se experimentar algo de quem valoriza o pequeno produtor, você merece!

Adquira esse café

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Adquira esse café especial com torra agendada e com possibilidade de frete grátis nas Torras Agendadas.
Ao adquirir esse café especial você estará realizando uma solicitação de torra para a seguinte data:

Revenda esse café

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Dados Técnicos

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Mais sobre o café
Classificação: Café Especial
Safra: 2023/24
Cultivar: Mundo Novo
Peso líquido: 250 gramas
Altitude: 900 metros
Processo: Natural
Peneira: grãos chatos
Torra: Média
Origem: Andradas (MG)
Moka

Amada pelos coffee lovers, a cafeteira italiana deixa o Espresso intenso e cremoso.

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Prensa Francesa

A prensa é indicada para cafés mais suaves que o Espresso.

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Espresso

Além de intensificar o corpo e a crema, o espresso fica marcante, com retrogosto prolongado.

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Grãos Nobres

Colhidos a 900 metros de altitude em Andradas, no Sul de Minas Gerais.

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Café da Manhã

Ideal para um café da manhã com grande estilo no espresso.

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Xícara Perfeita

Verifique a indicação do fabricante da sua máquina de espresso.

Café Tostati Gourmet (Frente)